ROST & Co. Guatemala 250 g

Tuotenro: R2521
€9.40
Varastossa
1
Tuotetiedot

Pirteään väriin puettu Guatemala-kahvimme tuo kevyen tuulahduksen jo aistittavissa olevasta keväästä hedelmäisellä ja raikkaalla otteellaan. Kahvi on Cooperativa Acatenango -viljelijäyhteisön voimainponnistus Acatenango-tulivuoren ravinnerikkailta rinteiltä, mistä viljelijäyhteisö on saanut nimensä. Kahvimarjojen poimimisen jälkeen ne pestään ja pulperoidaan, jonka jälkeen kahvipavut saavat kuivua päivän patiolla, josta ne siirretään guardioloihin kontrolloitua kuivaamista varten. Papuja kuivataan ensin 45 asteen lämpötilassa, sitten 30 asteessa ja lopuksi 15 asteessa, kunnes optimaalinen kosteuspitoisuus on saavutettu. Kuivauslämpötilan asteittainen laskeminen takaa paremmin kuivauksen tasalaatuisuuden, jolla on tärkeä merkitys kahvin elinkaarelle.

Cooperativa Acatenango- viljelijäyhteisö on perustettu 24 jäsenen voimin vuonna 1967. Puoli vuosisataa myöhemmin jäseniä oli jo 351


ROST & Co. Guatemala Acatenango

Makukuvaus: Kevyt, suklainen, punaista omenaa

Alkuperä: Guatemala, Chimaltenango, Acatenango

Lajike: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai

Prosessointi: Washed

Kasvukorkeus: 1220- 1830 m

Paahtoaste: keskivaalea (2/5)


Tallenna tuote myöhempää käyttöä varten

OTA YHTEYTTÄ / KONTAKTA OSS

OY KAFFECENTRALEN FINLAND AB

SÄRKINIEMENTIE 5 B 

00210 HELSINKI

y-tunnus: 1729622-3

TILAUKSET & MYYNTI

BESTÄLLNINGAR, FÖRSÄLJNING

(09) 2600221

klo 8-17

KAHVILAITTEIDEN HUOLTO

SERVICE PÅ MASKINER

020 7348325

klo 8-16

Tutustu tietosuojaselosteeseen tästä.

Olen tutustunut rekisteriselosteeseen ja hyväksyn ehdot
  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle