Tämä pehmeä kahvi tarjoilee nauttijalleen marjaista makumaailmaa pähkinän vivahteiden säestäessä rinnalla. Kahvin on viljellyt COOPFAM-viljelijäyhteisö, joka on perustettu vuonna 1991. Sillä on nykyään noin 450 perhetilajäsentä, joista naisten johtamien tilojen määrä on kasvussa. Jo vuodesta 1998 lähtien COOPFAM-viljelijäyhteisö on ollut yksi Brasilian ensimmäisistä Fairtrade-sertifioiduista viljelijäyhteisöistä. Fairtraden avulla COOPFAM-viljelijäyhteisö on pystynyt investoimaan yhteisön elin- ja työolosuhteiden kehittämiseen sekä luonnonsuojeluun ekologisen vedenkäytön ja laadukkaan juomaveden muodossa.